【2026年最新版】I型・L型・Ⅱ型キッチンのそれぞれの特徴は?気になる費用相場も解説
赤石 裕佳
群馬県前橋市・高崎市・太田市を中心に、塗装・リフォーム工事を行っている株式会社ミヤケンです。
キッチンは毎日使う場所だからこそ、使いやすさが日々の暮らしの快適さを大きく左右します。
「古くなってきた」「使い勝手が悪い」と感じたら、それはリフォームを考える良いタイミングかもしれません。
今回は、キッチンの代表的な4つの形状(I型・L型・Ⅱ型・U型)の特徴やメリット・デメリット、そして気になる費用相場までを徹底解説します。
2026年の最新トレンドも踏まえ、あなたのライフスタイルに最適なキッチン探しをお手伝いします!
今のキッチンで
こんな「ストレス」ありませんか?
- ✔ 二人で料理をすると狭くてぶつかる
- ✔ 洗った食器や食材を置くスペースがない
- ✔ 冷蔵庫からシンクへの移動が遠くて疲れる
- ✔ 憧れの対面キッチンにしたいけれど、費用が心配
そのお悩み、キッチンの「型(レイアウト)」を変えることで解決できるかもしれません。
まずはそれぞれの特徴を比較してみましょう。
1. 【早見表】キッチンタイプ別の特徴を比較!

これからご紹介する各キッチンタイプの特徴を一目で比較できる表を作成しました。
ご自身の優先順位(予算、広さ、料理スタイル)と照らし合わせてみてください。
| タイプ | 特徴 | 費用感 | 必要スペース |
|---|---|---|---|
| I型 | 最も一般的。横一列で省スペース。 | 安 | 小 |
| L型 | 動線が短く、作業スペースが広い。 | 中 | 中 |
| Ⅱ型 | シンクとコンロが別々。複数人向け。 | 高 | 大 |
| U型 | コックピットのような独立空間。 | 最高 | 最大 |
2. キッチンの使いやすさの基本「ワークトライアングル」
キッチンの使いやすさを語る上で欠かせないのが「ワークトライアングル」です。
これは、以下の3点を結んだ三角形のことを指します。
- シンク(洗う)
- コンロ(加熱する)
- 冷蔵庫(保存する)
この三角形が正三角形に近く、3辺の合計が3.6m~6.0mに収まると、無駄な動きが少なく、効率的に料理ができると言われています。
これから紹介する各タイプが、この三角形をどう作るかに注目してみてください。
📚 どんな商品があるか見てみよう!
3. I型キッチン|シンプル&省スペース

シンク・調理台・コンロが横一列に並んだ、日本の住宅で最もスタンダードなキッチンです。
壁付けタイプ、対面(アイランド・ペニンシュラ)タイプなど、レイアウトの自由度が高いのも特徴です。
メリット
- ✅ 省スペースで設置可能
シンプルな形状なので狭い場所にも設置でき、リビングを広く使えます。 - ✅ リーズナブルな価格
各メーカーの基本モデルであり、他のタイプに比べて本体価格が安く、リフォーム費用を抑えやすいです。 - ✅ 動線がシンプル
作業は横移動のみ。体の向きを変えずに料理ができます。
デメリット
- ⚠️ 横幅が長すぎると不便
横幅を広げすぎると、端から端への移動距離が長くなり、かえって疲れてしまいます。 - ⚠️ 作業スペース不足の可能性
コンパクトなサイズを選ぶと、まな板を置くスペースが狭くなることがあります。
● キッチンスペースが限られている方
● リフォーム費用をできるだけ抑えたい方
● 一人または二人で調理することが多い方
4. L型キッチン|効率動線と広い作業台

シンクとコンロがL字型に配置されたキッチンです。
体の向きを90度変えるだけでシンクとコンロを行き来できるため、作業効率が高いのが特徴です。
メリット
- ✅ ワークトライアングルが理想的
シンクとコンロが近いため、移動歩数が少なく、テキパキと料理ができます。 - ✅ 作業スペースが広い
コーナー部分が広いため、下ごしらえの食材を置いたり、家電を置くスペースとして活用できます。
デメリット
- ⚠️ コーナーがデッドスペースになりがち
角の奥は手が届きにくいため、収納として使いにくい場合があります。(回転棚などで対策可能) - ⚠️ 設置には広さが必要
I型よりも場所を取るため、LDKの形によっては圧迫感が出ることがあります。
● 調理中の移動を少なく、効率を重視したい方
● 複数人でキッチンに立つことがある方
● 広い作業スペースが欲しい方
5. Ⅱ型(セパレート)キッチン|複数人で快適

シンクとコンロを別々のカウンターに分け、2列に並行して配置したタイプです。
「セパレート型」とも呼ばれます。
メリット
- ✅ 動線が非常に短い
後ろを振り向くだけでシンクとコンロを行き来でき、作業効率は抜群です。 - ✅ 収納力と作業スペースが2倍
カウンターが2つあるため、片方で調理、もう片方で盛り付けなど、役割分担がしやすいです。
デメリット
- ⚠️ 床が汚れやすい
洗った野菜をシンクからコンロ側の鍋へ移す際など、床に水滴が落ちやすくなります。 - ⚠️ 広いスペースが必要
2列のカウンターと、その間の通路幅(80cm~120cm推奨)を確保する必要があります。
● 夫婦や親子など、複数人で料理を楽しみたい方
● ホームパーティーを開くことが多い方
● 作業スペースと配膳スペースを分けたい方
6. U型キッチン|プロ仕様の収納力

カウンターを「コ」の字型に配置したキッチン。
体を囲むようなレイアウトで、コックピットのような独立感があります。
メリット
- ✅ 圧倒的な収納力と作業面積
3面にカウンターがあるため、収納量も作業スペースも最大級です。 - ✅ 料理に集中できる
独立した空間になりやすく、他の人が動線を横切ることがないため、集中して料理ができます。
デメリット
- ⚠️ かなりの広さが必要
導入できる間取りは限られます。狭い部屋に無理に入れると非常に窮屈になります。 - ⚠️ 費用が高額になりやすい
本体サイズが大きいため、商品代・工事費ともに高くなります。
7. タイプ別リフォーム費用相場

リフォーム費用は「キッチンのグレード」「オプションの有無」「工事の規模(位置変更があるか)」で大きく変わります。
目安としての相場は以下の通りです。
- I型キッチン:60万円~120万円
- 最もリーズナブル。位置変更を伴う場合は150万円~になることも。
- L型キッチン:80万円~150万円
- I型より少し高め。既存の位置のまま交換なら100万円以下も可能。
- Ⅱ型キッチン:90万円~180万円
- カウンターが2つになる分、商品代が高くなります。
- U型キッチン:100万円~200万円以上
- 最も高額。オーダーメイドに近い形になることも多いです。
特に「壁付けキッチン」を「対面キッチン」にするような、給排水管・ガス管・換気ダクトの移動を伴う工事は、費用が高くなる傾向にあります。
正確な金額を知るには、現地調査による見積もりが必須です。
まとめ:ライフスタイルに合ったキッチンを選ぼう

どのタイプが「一番良い」という正解はありません。
大切なのは、「誰が」「何人で」「どんな料理を」するかという、あなたのライフスタイルに合わせることです。
カタログで見るのと、実際にショールームで立ってみるのとでは、広さの感覚やカウンターの高さなどが全く違って感じられます。
ミヤケンでは、お客様のご要望をじっくりお伺いし、最適なプランをご提案させていただきます。
ぜひお気軽にショールームへ遊びに来てください!
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